제철 맞은 삼치의 영양성분 효능 부작용
제철을 맞이한 삼치는 담백하고 부드러운 식감이 특징인 생선으로, 영양가가 풍부하고 다양한 요리법에 활용될 수 있습니다. 삼치의 주요 영양성분, 효능, 제철, 부작용, 요리법을 정리해 보겠습니다. 삼치의 영양성분 삼치는 고단백 저지방 생선으로, 다양한 필수 영양소가 들어 있습니다. 단백질: 근육 형성과 유지에 필수적이며, 대사 활동을 돕습니다. 오메가-3 지방산: EPA, DHA 같은 불포화 지방산이 풍부하여 심장 건강에 좋습니다. 비타민 D: 뼈 건강과 면역력 증진에 도움이 되며, 칼슘 흡수를 돕습니다. 비타민 B군: 비타민 B12와 니아신 등이 있어 신경 건강과 에너지 대사에 기여합니다. 셀레늄: 항산화 작용을 통해 세포를 보호하고, 면역력을 높이는 미네랄입니다. 삼치의 효능 삼치는 건강에 좋은 ..
2024. 10. 28.
